Zauberbohneneintopf

Aus Marions Rezepte
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Reicht für circa 2-3 Personen


Zutaten

1 Packung Dörrbohnen, über Nacht in Wasser eingeweicht

500 ml Gemüsebrühe

2 Zwiebeln, klein geschnitten

3 Knoblauchzehen, klein geschnitten

5 Tomaten, klein geschnitten

2 EL Tamari Sauce

Beilage

8 Kartoffeln, geschält und geachtelt


Zubereitung

  • Zwiebeln und Knoblauch andünsten.
  • Tamten dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
  • Dörrbohnen und Gemüsebrühe dazugeben und circa 45 Minuten köcheln lassen.
  • Kartoffeln in Salzwasser circa 20 Minuten kochen.
  • Anrichten, et voilà.




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