Tomatenreis

Rechne 1 Tasse Reis für 3 Personen, als Beilage.

Zutaten

1 Tasse Reis

1 Zwiebel, klein geschnitten

1 Knoblauch, klein geschnitten

4 Tomaten, klein geschnitten

Salz und Pfeffer

Zubereitung

• Reis zubereiten.

• Zwiebeln und Knoblauch andünsten.

• Tomaten dazugeben und würzen, sollte gut gesalzen werden, da Reis viel davon aufnimmt.

• 10 Minuten köcheln lassen.

• Reis vorsichtig unterheben.

• Mit einem Schuss Olivenöl anrichten, et voilà.

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