Spagetti mit Mönchsbart

4 Portionen

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Zutaten

Spagetti, Menge je nach Hunger

1 Packung Mönchsbart (gibts von April bis Mai im Coop), grobe Stiele müssen entfernt werden

3 Tomaten, klein geschnitten

1 Zwiebel, klein geschnitten

3 Knoblauchzehen, klein geschnitten

Salz, sehr wenig da Mönchsbart schon salzig ist

Zubereitung

• Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten andünsten.

• Mönchsbart hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

• Mit fertigen Spagetti vermengen, et voilà.

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