Seaweed-Rice-Pockets

Aus Marions Rezepte
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2 Personen


Zutaten

250 gr Sushi Reis

Nach dem der Reis zubereitet ist: 4 EL Reisessig, 1 TL Salz, 1 TL Zucker Mischung zum Reis geben.

10 Seaweed-Blätter


Für die Füllung:

200 gr Shitake Pilze

1 rote Paprika

1 Dose Mais

100 gr Weisser Kohl


Zubereitung

  • Gemüse und Pilze einzeln oder zusammen anbraten und nach belieben würzen. Z.B: nur mit Salz und Pfeffer, evtl. noch etwas Soja Sauce.
  • Marinierten Reis auf Seadweed Blatt verteilen und mit Gemüse belegen. Als Dreieck zusammenfalten. Fertig.




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