Ricotta Zitronenkuchen

Aus Marions Rezepte
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Menge reicht für eine reguläre Kuchenform (circa 30 cm Durchmesser).


Zutaten

90 ml Olivenöl

170 gr Rohrzucker

2 EL Chiasamen (5 Minuten quellen lassen in 5 EL Wasser)

240 gr Ricotta

150 gr Mehl

2 TL Backpulver

1/2 TL Salz

1 Zitrone, Schale fein gerieben

1 Apfel, fein gerieben

Optional:

Puderzucker zur Dekoration am Schluss


Zubereitung

  • Alle Zutaten nach obiger Reihenfolge vermengen und in eine vorgefettete Kuchenform geben.
  • Kuchen bei 200 Grad für 40 Minuten backen




zurück zu Nachspeisen Rezepte

zurück zum Hauptmenü