Quinoa / Buchweizensalat

Aus Marions Rezepte
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Zutaten

Quinoa oder Buchweizen

Rote Beete

Brokkoli

Karotten

Spinat


Dressing

Weissweinessig

Dattelsirup

Olivenöl

Kräuter


Zubereitung

Quinoa oder Buchweizen zubereiten. Wahlweise auch mit Gemüsebrühe.

Alle Zutaten ausser den Spinat in kleine Würfel schneiden.

Dressing zubereiten und alle anderen Zutaten damit vermengen.



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