Gefüllte Tortillas

Aus Marions Rezepte
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Rechne 4-6 Tortillas pro Person.


Zutaten

10 Tortillas, im Ofen aufwärmen

1 rote Paprika, sehr klein geschnitten

1 Dose Kidneybohnen

100 gr Rucola

2 Zitronen

1 Avocado

Salz

Pfeffer


Zubereitung

  • Paprika, Rucola und Bohnen in Schlüsseln anrichten.
  • Avocado in einer Schüssel klein mixen und mit Saft einer Zitrone sowie Salz und Pfeffer würzen.
  • Tortilla am Tisch servieren und jeder füllt nach belieben seine Tortilla.




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