Bärlauchpesto
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Reicht für zwei Personen (lieber grosszügig in der Menge rechnen, da Pesto schnell in die Spagetti einzieht)
Zutaten
1 Bund Bärlauch, grob geschnitten
1 TL Salz (evtl etwas weniger und lieber nachwürzen)
1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
6 EL Olivenöl
Zubereitung
- Zutaten fein mixen und mit fertigen Spagetti vermischen.
- Noch ganz heiss und freisch mit Chiliflocken servieren, et voilà.
