1 Dose Weisse Bohnen
20gr Cashews eingeweicht (optional)
1 Knoblauchzehe, klein geschnitten
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200ml Pflanzenmilch oder Gemüsebouillon
1/4 Gemüsebuillon
5 EL Hefeflocken
2 EL Apfelessig
Salz/Pfeffer
Trüffel, Trüffelpuder oder Öl
Zubereitung
Alle Zutaten anbraten und dann mit Sojasahne/ Bouillon 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Trüffelöl, Salz, Pfeffer abschmecken.