Zutaten
Kartoffeln, als Salzkartoffeln gekocht
Weisskohl
Beyond Minced Meat
1 Zwiebel, gewürfelt
1 kleine Dose schwarze Bohnen
Gemüseboullion (so viel das Kohl gut darin köcheln kann)
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Weisskohl in dünne Streifen schneiden und in Gemüsebouillon 7 Minuten köcheln lassen.
Beyond Minced Meat mit der Zwiebel anbraten. Etwas später die Bohnen hinzugeben.
Kohl aus Bouillon rausnehmen, Boullion als Sauce für Kartoffeln aufbewahren.
Alles zusammen servieren.